现在社会越来越发达随着生活水平的提高,现在高血压、高血脂、高血糖的情况也越来越多,这种病被人们称为富贵病,就是吃的肉类大多,吃的东西太油腻,现在春季,正好是调理身体的好机会, 粗粮,现如今已被很多家庭所熟知。粗粮的营养价值可以帮助我们补充人体所需要的物质。
春季吃粗粮的好处
“粗 粮”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列;而水稻、小麦以及那些精加工后 的粮食作物都被看成“细粮”。春天天气变化反复无常,民间有“百草发芽,百病发作”的说法,建议大家春季养生适当吃点粗粮,因为粗粮对增强人体免疫力极有好处。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
所以我们要抓住这大好的时机,好好调理一下自己的身体,多吃粗粮,多多锻炼!